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Natale2022
Menu de natale
夜のクリスマスコース
10,000yen (11,000yen)
Cena
Amuse
キャビアと白レバーのスプーマ バルサミコの真珠を散りばめて
Antipasto
サーモンのミキュイと季節のお野菜のテリーヌ ビーツのサワークリーム
Pizza
ピッツァマルゲリータ ブッファラDOC
Primopiatto
オマール海老と雲丹 フルーツトマトとバジリコのソース
サフランを練り込んだシャラティエッリ
Carne
牛イチボのロースト マルサラソース ベリーのパウダー
Dolce
トリュフをかけたチョコレートのテリーヌ オレンジソース
Caffe
食後のコーヒー
＊仕入れの都合により内容が変更になる
可能性がございます。予めご了承ください。
Menu di natale
お昼のクリスマスコース
5,000yen (5,500yen)
Pranzo
Amuse
ローストビーフ菊芋のピュレを添えて
Antipasto
サーモンのミキュイとお野菜のテリーヌ ビーツのサワークリーム
Pizza
ピッツァマルゲリータ
Primopiatto
猪とポルチーニのラグーソース ミントを練り込んだパッパルデッレ
Carne
骨つき鴨もも肉のコンフィ グリーンペッパー風味
レモンパースニップと
Dolce
クリスマスのズッパイングレーゼ スタジオーネスタイル
Caffe
食後のカフェ
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