Antipasti

 前菜

Antipasto misto del giorno

本日の前菜盛り合わせ 2,450 (2,695)   

Insalata mista alla stagione / Insalata mista alla stagione ‘Mezzo’

スタジオーネ風インサラータミスタ 1,700(1,870)

ハーフサイズ 1,000(1,100)

Carpaccio di pesce

鮮魚のカルパッチョ ドレッサージュソース  2,400(2,640) 

 Salmone mie cuit con burrata e pomodoro

タスマニアサーモンのミキュイとフルーツトマトのカプレーゼ  2,400(2,640)

Coratella in umido con pomodoro e pane al gratinato

コラーゲンたっぷり 豚ガツのトマト煮込みのグラタン トリュフ風味 1,800(1,980)

Affettato misto all'italiana / Affettato misto ‘Mezzo’

イタリア産 生ハムとサラミの盛り合わせ 2,600 (2,860)

ハーフサイズ 1,500(1,650)

Formaggi misti / Formaggi misti ‘Mezzo’

イタリア産フレッシュチーズの盛り合わせ 2,200(2,420)

ハーフサイズ 1,200(1,320)

Olive marinate con verdure sott'aceto

オリーブのマリネと自家製ピクルス 950(1,045)

Pizza alla Napoletana/ Rossa

ナポリピッツァ (トマトソースのピッツァ)

Pizza Margherita D.O.C

ピッツァ マルゲリータ D.O.C. 2,600 (2,860)

(トマトソース・水牛のモッツァレラチーズ・バジル・ミニトマト)

Pizza Margherita

ピッツァ マルゲリータ 2,000 (2,200)

(トマトソース・フィオルディラテ・バジル)

Pizza Marinara

ピッツァ マリナーラ 1,500 (1,650)

(トマトソース・にんにく・バジル・オレガノ)

Pizza Romana

ピッツァ ロマーナ 2,250 (2,475)

(トマトソース・フィオルディラテ・ケッパー・アンチョビ・黒オリーブ・オレガノ)

Pizza Formaggina

ピッツァ フォルマッジーナ 2,450 (2,695)

(トマトソース・ゴルゴンゾーラピカンテ・エンメンタール・タレッジォ・フィオルディラテ)

Pizza Prosciutto e Carciofi

ピッツァ プロシュート エ カルチョーフィ 2,550 (2,805)

(トマトソース・フィオルディラテ・アーティチョーク・生ハム)

PizzaCapricciosa

ピッツァ カプリチョーザ 2,450 (2,695)

(トマトソース・フィオルディラテ・半熟卵・イタリア産ハム・黒オリーブ・マッシュルーム・バジル)

Pizza Diavola

ピッツァ ディアヴォラ 2,550 (2,805)

(トマトソース・フィオルディラテ・辛口サラミ・ンドゥイヤ・ハラペーニョ)

*別紙にて季節のおすすめピッツァをご用意しております。

*全てのピッツァのフィオルディラテ (乳牛のモッツァレラチーズ) は+495円で、

よりコクのあるブッファラ (水牛のモッツァレラチーズ) に変更出来ます。

Pizza alla Napoletana/Bianca

ナポリピッツァ (トマトソースなしのピッツァ)

Pizza Tartufata

ピッツァ タルトゥファータ 2,650 (2,915)

(フィオルディラテ・黒トリュフペースト・ゴルゴンゾーラピカンテ・エンメンタール・タレッジォ・白トリュフ風味の蜂蜜)

Pizza Salsiccia

ピッツァ サルシッチャ 2,350 (2,585)

(フィオルディラテ・自家製ソーセージ・季節の野菜)

Pizza 4-formaggi

ピッツァ クアトロフォルマッジ 2,450 (2,695)

(ゴルゴンゾーラピカンテ・エンメンタール・タレッジォ・フィオルディラッテ)

Pizza Boscaiolo

ピッツァ ボスカイオーロ 2,450 (2,695)

(フィオルディラテ・季節のきのこ・イタリア産ハム・アーティチョーク・オリーブ)

Pizza Panna Piccante

ピッツァ パンナ ピッカンテ 2,350 (2,585)

(フィオルディラテ・生クリーム・辛口サラミ・マッシュルーム・黒オリーブ)

Pizza Prosciutto e Rucola

ピッツァ プロシュート エ ルッコラ 2,550 (2,805)

(フィオルディラテ・生ハム・ルッコラ)

Pizza Bismarck Bianca

ピッツァ ビスマルクビアンカ 2,450 (2,695)

 (フィオルディラテ・半熟卵・イタリア産ハム・マッシュルーム・バジル)

Calzone farcito

カルツォーネ ファルチート 2,250 (2,475)

 (フィオルディラテ・半熟卵・イタリア産ハム・マッシュルーム・バジル)

別紙にて季節のおすすめピッツァをご用意しております。

全てのピッツァのフィオルディラテ (乳牛のモッツァレラチーズ) は+495円で、

よりコクのあるブッファラ (水牛のモッツァレラチーズ) に変更出来ます。

 

Primipiatti

プリモ・ピアット

Spaghettini all'aglio olio e peperoncino con pesce azzuro 

炙り秋刀魚と銀杏のスパゲッティーニ ペペロンチーノ  1,800(1,980)

Bucatini con ragu di polpo alla luciana

タコのトマト煮込みソース ルチア風 穴あきパスタ ブカティーニ    1,800(1,980)

Gnocchi di zucca l gorgonzola e uvetta

カボチャのニョッキ ゴルゴンゾーラとレーズンのソース  1,800(1,980)

Lasagna ai funghi porcini

ポルチーニ茸ときのこのラザニア      2,000(2,200)

Tagliorini di bamboo nero con ricci di mare al profumo di limone 

竹炭を練り込んだタリオリーニ 生うにとレモンのアッリオーリオ  2,600(2,860)

Spaghetti alla carbonara con tartufo

クラッシックなスパゲッティ カルボナーラ トリュフがけ 2,400(2,640)

Second Piatte

​セコンド・ピアット

Pesce del giorno alla messinese

                  本日の鮮魚のメッシーナ仕立て 2,800(3,080)

Maiale saltato con salsa all'arrabbiata

越後もち豚肩肉のソテーアッラビアータソース 3,000(3,300)

Saltimbocca con salsa al marsala

仔牛のサルティンボッカ マルサラとフルーツのソース  3,200(3,520)

Petto d'anatra arrosto con salsa alla finanziera

青森 鴨胸肉のロースト フィナンツィエーラソース トリュフがけ 3,400(3,740)

Bistecca di manzo con ostriche avvolta nella pancetta

黒毛和牛の網焼き 3種の塩を添えて      3,800(4,180)

 

Dolci

ドルチェ

 

Tiramisu alle castagne

マロンのティラミス スタジオーネスタイル  900(990)

Torta di formaggio con cachi e frutta secca

柿とナッツのレアチーズケーキ    900(990)

Terrina di cioccolato

ディープチョコレートのテリーヌ オレンジソース 900(990)

Strudel di mele e patate americane con gelato

りんごとサツマイモのストゥリューデル 季節のジェラート添え  1,000(1,100)

Dolce misto del giorno

デザートの盛り合わせ(4種)1,200(1,320)