Antipasti
前菜
Antipasto misto del giorno
本日の前菜盛り合わせ 2,450(2,695)
Insalata mista alla stagione ／ Insalata mista alla stagione ‘Mezzo’
スタジオーネ風ミックスサラダ 1,800(1,980)
ハーフサイズ 1,000(1,100)
Carpaccio di pesce
鮮魚のカルパッチョ ハーブのサラダと一緒に 2,400(2,640)
Horse meat carpaccio with truffle
馬肉のカルパッチョ 芽ねぎ添え トリュフ添え 2,450(2,695)
Affettato misto all'italiana ／ Affettato misto ‘Mezzo’
イタリア産 生ハムとサラミの盛り合わせ 2,400 (2,640)
ハーフサイズ 1,200(1,320)
Formaggi misti ／ Formaggi misti ‘Mezzo’
イタリア産フレッシュチーズの盛り合わせ 2,300(2530)
ハーフサイズ 1,250(1,375)
Olive marinate con verdure sott'aceto
オリーブのマリネと自家製ピクルス 950(1,045)
Pizza alla Napoletana/ Rossa
ナポリピッツァ (トマトソースのピッツァ)
Pizza Margherita D.O.C
ピッツァ マルゲリータ D.O.C. 2,600 (2,860)
(トマトソース・水牛のモッツァレラチーズ・バジル・ミニトマト)
Pizza Margherita
ピッツァ マルゲリータ 2,000 (2,200)
(トマトソース・フィオルディラテ・バジル)
Pizza Marinara
ピッツァ マリナーラ 1,500 (1,650)
(トマトソース・にんにく・バジル・オレガノ)
Pizza Romana
ピッツァ ロマーナ 2,250 (2,475)
(トマトソース・フィオルディラテ・ケッパー・アンチョビ・黒オリーブ・オレガノ)
Pizza Formaggina
ピッツァ フォルマッジーナ 2,450 (2,695)
(トマトソース・ゴルゴンゾーラピカンテ・エンメンタール・タレッジォ・フィオルディラテ)
Pizza Prosciutto e Carciofi
ピッツァ プロシュート エ カルチョーフィ 2,550 (2,805)
(トマトソース・フィオルディラテ・アーティチョーク・生ハム)
PizzaCapricciosa
ピッツァ カプリチョーザ 2,450 (2,695)
(トマトソース・フィオルディラテ・半熟卵・イタリア産ハム・黒オリーブ・マッシュルーム・バジル)
Pizza Diavola
ピッツァ ディアヴォラ 2,550 (2,805)
(トマトソース・フィオルディラテ・辛口サラミ・ンドゥイヤ・ハラペーニョ)
＊別紙にて季節のおすすめピッツァをご用意しております。
＊全てのピッツァのフィオルディラテ (乳牛のモッツァレラチーズ) は+495円で、
よりコクのあるブッファラ (水牛のモッツァレラチーズ) に変更出来ます。
Pizza alla Napoletana/Bianca
ナポリピッツァ (トマトソースなしのピッツァ)
Pizza Tartufata
ピッツァ タルトゥファータ 2,650 (2,915)
(フィオルディラテ・黒トリュフペースト・ゴルゴンゾーラピカンテ・エンメンタール・タレッジォ・蜂蜜)
Pizza Salsiccia
ピッツァ サルシッチャ 2,350 (2,585)
(フィオルディラテ・自家製ソーセージ・季節の野菜)
Pizza 4-formaggi
ピッツァ クアトロフォルマッジ 2,450 (2,695)
(ゴルゴンゾーラピカンテ・エンメンタール・タレッジォ・フィオルディラッテ)
Pizza Boscaiolo
ピッツァ ボスカイオーロ 2,450 (2,695)
(フィオルディラテ・季節のきのこ・イタリア産ハム・アーティチョーク・オリーブ)
Pizza Panna Piccante
ピッツァ パンナ ピッカンテ 2,350 (2,585)
(フィオルディラテ・生クリーム・辛口サラミ・マッシュルーム・黒オリーブ)
Pizza Prosciutto e Rucola
ピッツァ プロシュート エ ルッコラ 2,550 (2,805)
(フィオルディラテ・生ハム・ルッコラ)
Pizza Bismarck Bianca
ピッツァ ビスマルクビアンカ 2,450 (2,695)
(フィオルディラテ・半熟卵・イタリア産ハム・マッシュルーム・バジル)
Calzone farcito
カルツォーネ ファルチート 2,250 (2,475)
(フィオルディラテ・半熟卵・イタリア産ハム・マッシュルーム・バジル)
別紙にて季節のおすすめピッツァをご用意しております。
全てのピッツァのフィオルディラテ (乳牛のモッツァレラチーズ) は+495円で、
よりコクのあるブッファラ (水牛のモッツァレラチーズ) に変更出来ます。
Primipiatti
プリモ・ピアット
Bologna style meat sauce Tagliatelle
じっくり煮込んだ牛肉のボローニャ風ミートソース タリアッテレ 2,000(2,200)
Octopus and olive capers tomato sauce spaghetti
タコとオリーブ ケッパーのトマトソーススパゲッティ“プッタネスカ” 1,900(2,090)
Syungiku and pancetta Genovese Linguine
有機春菊と自家製パンチェッタ ポテトのリングイネ“ジェノベーゼ” 1,900(2,090)
Carbonara with truffles
トリュフを擦りかけたスパゲッティ“カルボナーラ” 1,900(2,090)
Crab and tomato cream sauce Linguine
函館 渡り蟹のリングイネ トマトクリームソース 2,700(2,970)
Second Piatte
セコンド・ピアット
Grilled beef fillet australian oganic mustard sauce
牛フィレ肉のグリル オーストラリア産オーガニックマスタードソース3,400(3,740)
Sauteed dear of the Hokkaido with mixed berry’s sauce
蝦夷鹿のタリアータ 色々なベリーのバルサミコソース3,000(3,300)
Bistecca di manzo con 3 tipi di sale
和牛イチボのロースト 3種の天然塩で 4,200(4,620)
'Acqua pazza'pesce del giorno
本日の鮮魚料理とアサリの蒸し煮’アクアパッツァ’ 3,200(3,520)
Today’s fresh fish dish
本日の鮮魚料理 2,800(3,080)
Dolci
ドルチェ
“Tiramisu” style of original recipe
“ティラミス”発祥店のレシピで 900(990)
Rich chocolate terrine with caramelized pear
濃厚なチョコレートのテリーヌ 洋梨のキャラメリゼと一緒に 1,000(1,100)
Apple tartan with gelato
紅玉りんごのタルトタタンジェラート添え 1,100(1,210)
Today’s Italian gelato
本日のイタリアンジェラート 800(880)
Dolce misto del giorno
ドルチェ盛り合わせ 1,300(1,430)
