Antipasti
前菜
Antipasto misto del giorno
本日の前菜盛り合わせ 2,450 (2,695)
Insalata mista alla stagione ／ Insalata mista alla stagione ‘Mezzo’
スタジオーネ風インサラータミスタ 1,700(1,870)
ハーフサイズ 1,000(1,100)
Carpaccio di pesce
鮮魚のカルパッチョ ドレッサージュソース 2,400(2,640)
Manzo arrosto con salsa tonnata
低温ローストビーフ トンナートソース 2,200(2,420)
Polpettine di agnello al' padrino''
羊肉のポルペッティーニ ゴッドファーザースタイル 1,800(1,980)
Furutta di stagione con mascarpone
旬のフルーツとマスカルポーネの盛り合わせ 1,800(1,980)
Affettato misto all'italiana ／ Affettato misto ‘Mezzo’
イタリア産 生ハムとサラミの盛り合わせ 2,600 (2,860)
ハーフサイズ 1,500(1,650)
Formaggi misti ／ Formaggi misti ‘Mezzo’
イタリア産フレッシュチーズの盛り合わせ 2,200(2,420)
ハーフサイズ 1,200(1,320)
Olive marinate con verdure sott'aceto
オリーブのマリネと自家製ピクルス 950(1,045)
Pizza alla Napoletana/ Rossa
ナポリピッツァ (トマトソースのピッツァ)
Pizza Margherita D.O.C
ピッツァ マルゲリータ D.O.C. 2,600 (2,860)
(トマトソース・水牛のモッツァレラチーズ・バジル・ミニトマト)
Pizza Margherita
ピッツァ マルゲリータ 2,000 (2,200)
(トマトソース・フィオルディラテ・バジル)
Pizza Marinara
ピッツァ マリナーラ 1,500 (1,650)
(トマトソース・にんにく・バジル・オレガノ)
Pizza Romana
ピッツァ ロマーナ 2,250 (2,475)
(トマトソース・フィオルディラテ・ケッパー・アンチョビ・黒オリーブ・オレガノ)
Pizza Formaggina
ピッツァ フォルマッジーナ 2,450 (2,695)
(トマトソース・ゴルゴンゾーラピカンテ・エンメンタール・タレッジォ・フィオルディラテ)
Pizza Prosciutto e Carciofi
ピッツァ プロシュート エ カルチョーフィ 2,550 (2,805)
(トマトソース・フィオルディラテ・アーティチョーク・生ハム)
PizzaCapricciosa
ピッツァ カプリチョーザ 2,450 (2,695)
(トマトソース・フィオルディラテ・半熟卵・イタリア産ハム・黒オリーブ・マッシュルーム・バジル)
Pizza Diavola
ピッツァ ディアヴォラ 2,550 (2,805)
(トマトソース・フィオルディラテ・辛口サラミ・ンドゥイヤ・ハラペーニョ)
＊別紙にて季節のおすすめピッツァをご用意しております。
＊全てのピッツァのフィオルディラテ (乳牛のモッツァレラチーズ) は+495円で、
よりコクのあるブッファラ (水牛のモッツァレラチーズ) に変更出来ます。
Pizza alla Napoletana/Bianca
ナポリピッツァ (トマトソースなしのピッツァ)
Pizza Tartufata
ピッツァ タルトゥファータ 2,650 (2,915)
(フィオルディラテ・黒トリュフペースト・ゴルゴンゾーラピカンテ・エンメンタール・タレッジォ・蜂蜜)
Pizza Salsiccia
ピッツァ サルシッチャ 2,350 (2,585)
(フィオルディラテ・自家製ソーセージ・季節の野菜)
Pizza 4-formaggi
ピッツァ クアトロフォルマッジ 2,450 (2,695)
(ゴルゴンゾーラピカンテ・エンメンタール・タレッジォ・フィオルディラッテ)
Pizza Boscaiolo
ピッツァ ボスカイオーロ 2,450 (2,695)
(フィオルディラテ・季節のきのこ・イタリア産ハム・アーティチョーク・オリーブ)
Pizza Panna Piccante
ピッツァ パンナ ピッカンテ 2,350 (2,585)
(フィオルディラテ・生クリーム・辛口サラミ・マッシュルーム・黒オリーブ)
Pizza Prosciutto e Rucola
ピッツァ プロシュート エ ルッコラ 2,550 (2,805)
(フィオルディラテ・生ハム・ルッコラ)
Pizza Bismarck Bianca
ピッツァ ビスマルクビアンカ 2,450 (2,695)
(フィオルディラテ・半熟卵・イタリア産ハム・マッシュルーム・バジル)
Calzone farcito
カルツォーネ ファルチート 2,250 (2,475)
(フィオルディラテ・半熟卵・イタリア産ハム・マッシュルーム・バジル)
別紙にて季節のおすすめピッツァをご用意しております。
全てのピッツァのフィオルディラテ (乳牛のモッツァレラチーズ) は+495円で、
よりコクのあるブッファラ (水牛のモッツァレラチーズ) に変更出来ます。
Primipiatti
プリモ・ピアット
Pappardelle alla menta con ragu di chinghiale
猪のラグーソース ミントを練り込んだパッパルデッレと 2,200(2,420)
Sciaratielli allo zafferano con astice e pomodorini
オマール海老とチェリートマトの”メッザノッテ” サフランのシャラティエリ 2,800(3,080)
Risotto con topinambur
菊芋と４種チーズのリゾット ”カーチョ エ ぺぺ” 2,500(2,750)
Lasagna ai funghi porcini
ポルチーニ茸ときのこのラザニア 2,000(2,200)
Spaghetti alla carbonara con tartufo
クラッシックなスパゲッティ カルボナーラ トリュフがけ 2,400(2,640)
Spaghetti al peperoncino con pesce fresco e bottarga
本日の鮮魚のスパゲッティ ペペロンチーノ カラスミ添え 2,000(2,200)
Second Piatte
セコンド・ピアット
Pesce alla griglia con salsa brucciato di burro e bottarga
本日の鮮魚のグリリア カラスミと焦がしバターのソース 2,800(3,080)
Manzo arrosto con salsa di formaggio e tartufo
国産牛フィレ肉のロースト 4種チーズのソース トリュフをあしらって 3,600(3,960)
Cervo arrosto con salsa al pepe verde
エゾ鹿のソテー グリーンペッパーソース 3,400(3,740)
Lombata di maiale alla griglia con mostarda di mele
骨付き越後もち豚のビステッカ りんごのモスタルダ添え 3,000(3,300)
Bistecca di manzo con ostriche avvolta nella pancetta
黒毛和牛の網焼き 3種の塩を添えて 4,200(4,620)
Dolci
ドルチェ
Zuppa inglese" alla stagione"
ズッパイングレーゼ スタジオーネスタイル 900(990)
Crostata alla confettura di frutta
自家製のフルーツジャムのタルト“クロスタータ”900(990)
Terrina di cioccolato
ディープチョコレートのテリーヌ 900(990)
Millefoglie con frutta e crema
サクサクパイ生地のミルフィーユ 1,000(1,100)
Dolce misto del giorno
ドルチェ盛り合わせ（４種）1,200(1,320)